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激光打标机可确保食品新鲜

发布时间:2017.10.16 点击:2756

 肉酱、面包、果汁和许多其他食物都会包裹在一种保护性气体中,以延长它们的保质期。当前没有任何好办法来查看包装是不是用对了气体。但是,瑞典研究人员研发了一种可解决该疑问的新型。产品估计会在今秋晚些时候上市。
  这种产品可以用来对密封包装进行查看和改进。G asp o ro x估计,不出两年,这种方法还可用刁难产品包装时进行质量控制的手段。将来,店家也可用它来查看产品的保质期限。
  这套技能可以对几乎一切的包装材料进行检查。
瑞典隆德大学原子物理学博士莱万德说:“这将是无危害方法。这意味着可在密封包装的情况下进行,并可随着时间推移对气体成分进行查看。这就使得可检产品数量比当前的多得多。”
莱万德博士在她的论文中提出了这一技能,当前她是商业运作该技能的Gasporox公司的技能总监。
当今的做法都是对个别试样进行抽检,这就存在着变质产品漏检的可能性。
在隆德大学,这一范畴的研究还在继续。原子物理学博士生帕特里克˙伦丁当前正要点致力于测量包装中的二氧化碳含量。
这套技能的工作原理如下:
包装中包裹在食物周围的保护性空气通常都是由二氧化碳或氮气组成的,里面几乎没有氧气。氧气会致使氧化、细菌成长和腐烂。经过对包装打一束并对反射回来的光进行研究,就可晓得气体成分是不是正确。激光打标机激光束可测量出含氧量。

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